Hafenkäserei

Beschreibung

Traditionelles Käsehandwerk in frischem Design: Mit einem für die handwerkliche Lebensmittelherstellung außergewöhnlichen Konzept produziert das Team der Hafenkäserei in einer gläsernen Manufaktur mitten in der Stadt sieben Sorten hochwertigen Käse. Von kräftig bis fein, von pikant bis mild – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Nach den höchsten Ansprüchen regionaler Bioqualität, laktose- und glutenfrei und ohne Zusatzstoffe fertigt die Käserei ihre individuellen Produkte von Hand. Wer da genauer hinsehen möchte, ist herzlich eingeladen, durch die Fensterfronten einen Blick in die Reiferäume sowie das Käselager zu werfen oder bei der angebotenen Genießertour mehr über das Käsehandwerk zu erfahren. Daten & Bild: Genusshafen Münster GmbH/Münsterland e.V. (CC BY-SA)